Η Ταβέρνα Μελίστα είναι μία παραδοσιακή οικογενειακή ταβέρνα. Βρίσκεται σε ένα μικρό γραφικό ψαροχώρι, το Μαραθιά, ένα πανέμορφο χωριό στα δυτικά παράλια του Κορινθιακού κόλπου στην Φωκίδα.
Από τα μέσα της δεκαετίας ’60 μέχρι και σήμερα, αποτελεί ένα μοναδικό μέρος για εσάς που θέλετε να απολαύσετε την ομορφιά της φύσης, την δροσιά της θάλασσας, τον καλοκαιρινό ήλιο και να ξεκουραστείτε κάτω από τις πυκνόφυλλες μουριές και τα πλατάνια.
Παρέα με μοναδικές γεύσεις και παραδοσιακά πιάτα, με κρασί ή ούζο, χαρείτε τις πραγματικές ομορφιές της Ελλάδας.
Ο σεφ Μιλτιάδης Γεωργακόπουλος, φέρνει μια πλούσια εμπειρία από την εργασία του σε καταξιωμένα ξενοδοχεία και ποικίλα περιβάλλοντα και κουζίνες.
Με αυθεντική αγάπη για την ελληνική κουζίνα, ο σεφ συνδυάζει την εμπειρία και το πάθος του για να δημιουργήσει εξαιρετικά πιάτα που αντικατοπτρίζουν την διαθεσή να δημιουργεί ποιοτητα και γεύση ακομα και για τους πιο απαιτητικούς
Σας προσκαλεί να απολαύσετε τις μοναδικές γεύσεις που δημιουργεί, επηρεασμένες από τις ποικίλες εμπειρίες του και την βαθιά του προσήλωση στις ελληνικές παραδόσεις αλλα και τις μοντέρνες γευσεις.
Η Ταβέρνα Μελίστα από τα μέσα της δεκαετίας ’60 μέχρι και σήμερα, αποτελεί ένα ιστορικο πλεόν σημειο αναφοράς του Κορινθιακού, γνωστο για τις γευσεις και την ποίοτητα του. Με συνέπεια και συνέχεια τρείς γενιές συνεχίζει να παρέχει πάντα το καλυτερο!
Ένας νέος κύκλος ξεκινά για την Ταβέρνα Μελίστα! Από σήμερα ως νέος υπεύθυνος του καταστήματος, ο chef Μιλτιαδης Γεωργακοπουλος, αναλαμβάνει να εμπλουτίσει με νέες προτάσεις και γεύσεις το μενου, με φρέσκια ματιά και προσέγγιση, διατηρώντας παράλληλα και παραδοσιακα πιάτα.
